Malzemeler:
400 gr tavuk parçaları
1/2 su bardağı kenevir tohumu tozu
1/4 su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı toz biber
Tuz ve karabiber, damak zevkinize göre
2 adet yumurta, çırpılmış
Yapılışı:
Fırını 200°C'ye ön ısıtmaya ayarlayın.
Tavukları jülyen şekilde kesin.
Bir kasede kenevir tohumu tozu, galeta unu, sarımsak tozu, toz biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
Her tavuk parçasını çırpılmış yumurtaya batırın ve ardından kenevir tohumu karışımıyla kaplayın.
Kaplı tavuk parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve 15-20 dakika boyunca altın rengi alana kadar veya iyice pişene kadar fırında pişirin.
Sevdiğiniz sos ile servis yapın.
Bu tarif, kenevir tohumu tozunun lezzetli bir kaplama malzemesi olarak kullanıldığı, besleyici ve fırında pişirilen nefis tavuk parçalarını içerir.
Comentários